分享人：林勇信 副研究員
下載高雄農業改良場簡報檔
單位簡介
高雄區農業改良場以高雄市、屏東縣、澎湖縣為服務轄區，主要核心任 務為農作物品種改良、栽培技術改進及農業技術與農業教育推廣等。
農委會對食農教育之推動架構
- 食農教育涉及層面及對象廣泛，包含各級學校(國中小學、高中、 大學)學生、一般消費者等
- 針對食農教育理念的推動架構，將運用農委會各試驗改良場所 (13單位)作為推動食農教育的基地，並邀請大專校院推廣中心(7 校)、學者或地方政府協助本會推動
高雄區農業改良場可以提供的資源
- 人：專業研究人員、專業推廣人員
- 技術：栽培技術、課程規劃諮商
- 資源連結：農民、農場、農民團體
未來可共同協力合作事項
- 資源共享：技術、場域
- 專業研究人員
- 食農活動規劃討論合作
- 在地作物及食材利用
- 外部資源的導入(農會 義務指導) ……等
高雄區農業改良場近年推動及參與的食農教育工作
- 食農教育校園宣導
- 開放日〜食農闖關趣、作伙來開趴
- 食材地圖、手冊製作
- 校園午餐食材源頭生產輔導
- 優質農業扎根計畫(農工職校師生、消費者 )
- 食農講座(教師、營養師、學生、農會四健會、家政班、田媽媽、 推廣人員、農場、消費者…… )
- 洋蔥創意料理競賽、食譜
- 高屏地區學校支援型食農教育推動模式研究計畫 9. 與高雄市教育局合作參加佛光山國際蔬果節